Kembali lagi di website penyedia hasil laut dan bumi Sumber Alam Berkah. Pada artikel sebelumnya Kita telah sama sama membahas mengenai manfaat dari ikan tuna yang banyak beredar di pasaran. Dan kali ini masih seputar ikan, Kita akan membahas salah satu jenis ikan yang cukup populer dan sangat diminati, salah satunya di indonesia. Ikan ini adalah ikan tongkol. Kita akan bahas lebih dalam ikan tongkol bagus untuk apa. Apakah tongkol sama dengan tuna. Dan hal bermanfaat lainnya seputar ikan tongkol.
Ikan Tongkol Bagus Untuk Apa?
Bagi Anda yang bertanya-tanya tentang ikan tongkol bagus untuk apa, berikut di bawah ini penjelasan manfaat apa saja yang dikandung dalam daging ikan tongkol.
Sumber Protein Tinggi
Ikan tongkol mengandung protein tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga membantu mengatur metabolisme tubuh dan menjaga kekuatan otot dan tulang. Sebagai contoh, setiap 100 gram daging ikan tongkol mengandung sekitar 24-28 gram protein.
Sumber Omega-3
Ikan tongkol adalah sumber yang baik dari asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA. Omega-3 membantu meningkatkan fungsi otak, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan yang kaya akan omega-3 seperti tongkol dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan omega-3 dalam ikan tongkol dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh, sehingga menjaga kesehatan jantung. Selain itu, ikan tongkol juga mengandung vitamin B12, yang penting untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf.
Menjaga Kesehatan Tulang
Ikan tongkol kaya akan vitamin D, yaitu nutrisi penting yang membantu penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang. Vitamin D juga dapat membantu mencegah osteoporosis dan osteomalasia, yaitu penyakit yang terkait dengan kekurangan vitamin D.
Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan tongkol juga mengandung vitamin E, antioksidan penting yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga membantu memperbaiki kulit yang rusak dan menjaga kelembapan kulit.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Ikan tongkol mengandung selenum dan zink, dua mineral yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selenum dan zink juga membantu melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.
Menjaga Kesehatan Otak
Ikan tongkol kaya akan asam lemak omega-3, nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif. Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan tongkol secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Itulah beberapa manfaat kesehatan yang dimiliki oleh ikan tongkol. Namun, penting untuk diingat bahwa sebaiknya mengonsumsi ikan tongkol yang segar dan sehat serta menghindari ikan yang terkontaminasi merkuri atau bahan kimia lainnya. Selain itu, perlu juga diimbangi dengan asupan makanan seimbang serta gaya hidup sehat seperti olahraga teratur dan tidur yang cukup.
Apa Efek Samping Makan Ikan Tongkol?
Meskipun ikan tongkol mengandung segudang manfaat, ternyata ikan tongkol juga memiliki efek samping bila dikonsumsi secara berlebihan. Berikut penjelasannya.
Kandungan Merkuri
Ikan tongkol dapat terkontaminasi dengan merkuri yang berasal dari polusi lingkungan. Merkuri adalah zat yang beracun dan dapat membahayakan kesehatan manusia jika terakumulasi dalam tubuh dalam jumlah yang berlebihan. Mengonsumsi ikan tongkol yang terkontaminasi merkuri secara berlebihan dapat menyebabkan keracunan merkuri, yang dapat mempengaruhi fungsi sistem saraf, kulit, ginjal, dan otak.
Efek samping dari keracunan merkuri pada sistem saraf meliputi kesulitan dalam berpikir, konsentrasi, dan koordinasi gerakan. Pada kulit, keracunan merkuri dapat menyebabkan iritasi, pigmentasi, dan eksim. Sedangkan pada ginjal, keracunan merkuri dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel ginjal dan mengganggu fungsi ginjal.
Gagal Ginjal
Mengonsumsi ikan tongkol yang terkontaminasi merkuri secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko terjadinya gagal ginjal. Merkuri dapat menumpuk dalam tubuh dan merusak sel-sel ginjal sehingga mengganggu fungsi ginjal. Jika terjadi kerusakan pada ginjal, maka tubuh akan kesulitan untuk membuang racun dan limbah, yang dapat mengakibatkan terjadinya penumpukan racun dalam tubuh dan akhirnya berpotensi menyebabkan gagal ginjal.
Gangguan Pencernaan
Konsumsi ikan tongkol dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare, mual, dan muntah. Hal ini dapat terjadi karena ikan tongkol mengandung histamin, yang dapat memicu alergi makanan pada beberapa orang. Histamin juga dapat memicu gangguan pencernaan seperti diare, mual, dan muntah pada orang yang sensitif terhadap zat ini.
Interaksi Obat
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan tongkol dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah. Omega-3 dapat meningkatkan efek pengenceran darah dan menyebabkan risiko perdarahan lebih tinggi. Oleh karena itu, bagi orang yang sedang menggunakan obat pengencer darah, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan tongkol atau suplemen omega-3 lainnya.
Dalam hal apapun, selalu penting untuk mengonsumsi ikan tongkol dengan bijak dan dalam jumlah yang sehat, serta memilih ikan tongkol yang segar dan berasal dari sumber yang terpercaya.
Mungkin ini saja penjelasan Kita kali ini mengenai ikan tongkol. Khususnya menjawab pertanyaan ikan tongkol bagus untuk apa.
Menutup pembahasan ini, bagi Anda yang membutuhkan suplai hasil laut seperti komoditas jenis ikan, cumi-cumi dan rumput laut. Anda bisa mempercayakan Kami sumber alam berkah. Kami siap menyuplai Anda dengan komoditas laut yang berkualitas tinggi. Dan tentunya kami menawarkan harga yang terjangkau, sehingga dapat memperbesar margin profit Anda.